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Description
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Idi di Marzo Anschließend zweijährige Reifung in französischen Anschließend zweijährige Reifung in französischen Eichenfässern und einjährige Flaschenreifung vor dem Gärung für 15 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit einem automatischen Tresterhutaufbruchsystem unter ausschließlicher Verwendung von natürlichen Hefen
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