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Color:Matte White/Gold Chrome

Die traditionelle Herstellung von Ghee Butter Die Herstellung von Ghee folgt einem einfachen, aber dennoch präzisen Prozess: Zunächst wird Butter langsam erhitzt, bis sie zu schmelzen beginnt Anschließend wird bei niedriger Temperatur die Butter weiter erhitzt, bis das Wasser vollständig verdampft Während dieses Prozesses setzen sich die Milchfeststoffe (Kasein und Laktose) am Boden ab Danach werden diese Feststoffe sorgfältig abgeschöpft, wodurch das reine Butterfett – das Ghee – zurückbleibt Schließlich wird das fertige Ghee traditionell in Tongefäßen aufbewahrt Durch diesen sorgfältigen Prozess erhält man ein nahezu laktosefreies Butterfett mit einem charakteristisch nussigen Aroma und goldgelber Farbe